Passo 1

Primeiro, você colocar o açúcar em uma panela até caramelizar; Em seguida, coloque os demais ingredientes e mexa em fogo baixo;

Passo 2

Assim que tudo estiver misturado, tire o doce da panela;Deixe-o esfriar em um recipiente e ele está pronto para servir.

• Além dos ingredientes, você pode utilizar 100 gramas de coco ralado para decorar o seu doce. Isto também dará um toque a mais no sabor;

• Para que seu doce fique pronto mais rapidamente, use o chuchu de sua preferência já cozido. Os ingredientes também se misturarão de uma forma mais efetiva.

Combinações

Veja a seguir algumas combinações para incrementar ainda mais seu doce de chuchu.

Doce de chuchu simples

Neste caso, a receita é feita apenas com 10 chuchus, 5 xícaras de açúcar e cravo e canela a gosto. Misture todos os ingredientes da mesma forma e assim que estiver pronto, deixe-o esfriar e sua sobremesa estará pronta para servir.

Doce de chuchu cristalizado

Para esta receita, você vai precisar do chuchu já cozido, junto com os outros ingredientes. Se quiser, pode adicionar uma lata de leite condensado. Bata tudo no liquidificador (exceto o açúcar) até que se torne uma massa fina. Depois faça bolinhas em formato de doce e passe no açúcar para cristalizar. Depois é só servir as porções de seu doce.

Doce de chuchu fit

Para esta versão da receita, substitua o açúcar por adoçante, e tire a polpa de limão. Faça o doce da mesma forma que a receita acima, colocando coco ralado por cima para decorar caso queira.

Doce de chuchu ralado

Usar o chuchu neste formato traz um resultado diferente para o seu doce. Ele incorporará melhor os ingredientes, e também resulta em uma massa mais firme caso seja cristalizado. Neste caso você não precisa cozinhar o legume antes.

Doce de chuchu verde

Este é um dos tipos de chuchu mais utilizados para o seu doce. Graças a textura a sobremesa também ficará mais firme, tornando-a ideal para servi-la em formato de calda.