Início » Sobremesas » Receita de Doces

Doce de Banana em Calda

Doce de Banana em Calda

PREPARO

20 Minutos


RENDIMENTO

6 Porções


FAVORITOS

25


CHEFF

Juliana Al


Doce de Banana em Calda

Hoje temos por aqui Doce de Banana em Calda que Juliana Al veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de Receita de Doces para seus convidados. A receita pode render até 6 Porções e é muito simples de fazer...

Sobre a receita de doce de banana em calda

A banana não serve apenas para fazer bananada, o doce tradicional. Use bananas mais firmes e faça um delicioso doce de banana em calda. Para servir com bolo ou sorvete fica uma delícia.

Confira: Doce de banana em pedaços


Ingredientes Para Doce de Banana em Calda

  • 8 bananas firmes
  • 3 xícaras de chá de açúcar cristal
  • 3/4 de xícara de chá de água
  • canela em pau e anis estrelado a gosto

Como Fazer Doce de Banana em Calda


Passo 1

Caramelize o açúcar cristal em uma panel. Em seguida adicione a água, a canela e o anis estrelado e ferva até o caramelo derreter.


Passo 2

Junte as bananas descascadas e cortadas em 4 ou 5 pedaços cada uma. Cozinhe por 5 minutos, retire a canela e o anis e despeje em uma compoteira.


Informações Adicionais

Para esta receita de doce de banana em calda escolha bananas “de vez”, ou seja, que estejam maduras mas ainda firmes.

Combinações

Doce de banana em calda fit

Ferva 1 copo de requeijão de água com 1 envelope de adoçante culinário. Em seguida junte 3 bananas cortadas em fatias grossas, cozinhe por 3 minutos. Espere esfriar e sirva.

Doce de banana em calda simples

Faça uma calda com 2 xícaras de chá de açúcar e 1 xícara de chá de água. Quando estiver em ponto de fio, adicione 6 bananas fatiadas, cozinhe por 2 ou 3 minutos e está pronto.

Doce de banana em calda com creme

Bata 1 lata de creme de leite sem soro com 3 bananas maduras. Distribua em taças individuais e cubra com uma de nossas receitas de doce de banana em calda.

Doce de banana em calda caseiro

Dissolva 1 xícara de açúcar mascavo em ½ xícara de chá de água. Em seguida junte 3 bananas cortadas e leve ao fogo por 5 minutos.

Dúvidas

Doce de banana em calda é saudável?

Rica em fibras e vitaminas, a banana ajuda a manter o bom funcionamento do intestino. Além disso atua na prevenção de doenças cardiovasculares.

Doce de banana em calda pode ser congelado?

Não se recomenda congelar doces em calda porque acaba açucarando.

Pode comer doce de banana em calda amamentando?

Não há contra indicação no consumo de bananas por mulheres que amamentam, porém açúcar não é recomendado.

Pode comer doce de banana em calda na dieta?

Doce e dieta não combinam. Mas você deve avaliar a questão de acordo com a dieta que está seguindo.




Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Receitas Relacionadas

Publicações Recomendadas