Início » Receitas Fitness

Brownie Fit

Brownie Fit

PREPARO

30 Minutos


RENDIMENTO

6 Porções


FAVORITOS

20


CHEFF

Juliana Al


Brownie Fit

Hoje temos por aqui Brownie Fit que Juliana Al veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de Receitas Fitness para seus convidados. A receita pode render até 6 Porções e é muito simples de fazer...

O brownie é um bolo tipicamente americano. Dizem que ele foi inventado quando uma dona de casa esqueceu-se de acrescentar fermento na sua receita! A culinária, e a vida, é assim. Às vezes um erro resulta em uma coisa boa, como o brownie.


Ingredientes Para Brownie Fit

  • 2/3 de xícara de chá de farinha de amêndoas
  • 1 colher de sopa Whey Protein sabor chocolate
  • ½ xícara de chá de gotas de chocolate (opcional)
  • ½ xícara de chá de óleo de coco
  • 2/3 de xícara de chá de açúcar de coco
  • 2 ovos
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha

Como Fazer Brownie Fit


Passo 1

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Forre uma assadeira quadrada com papel manteiga e reserve.


Passo 2

Coloque as gotas de chocolate e o óleo de coco em uma tigela e leve ao microondas até derreter. Mexa até ficar homogêneo.


Passo 3

Em seguida adicione o açúcar de coco à mistura de chocolate e misture bem.


Passo 4

Adicione os ovos e a baunilha à mistura de chocolate e mexa até ficar homogêneo.


Passo 5

Junte a farinha de amêndoa e o Whey Protein e misture até incorporar completamente.


Passo 6

Despeje a massa na forma preparada e leve para assar por mais ou menos 30 minutos.


Passo 7

Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.


Informações Adicionais

  • Você pode adicionar 1 colher de sopa de amêndoas picadas ao seu brownie fit para dar crocância.
  • Substitua o açúcar de coco por açúcar demerara ou mascavo, mais saudáveis que o açúcar refinado.

Combinações

Brownie fit de banana

Misture 1 xícara de chá de banana amassada com ⅔ de xícara de chá de manteiga de amendoim, ⅓ de xícara de chá de cacau em pó, 1 colher de chá de extrato de baunilha, 1 pitada de sal e ¼ de xícara de mel. Mexa bem, despeje em uma forma forrada com papel alumínio e asse por 25 a 30 minutos.

Brownie fit com 3 ingredientes

Derreta 100 g de chocolate meio amargo em barra em banho maria ou no microondas. Não deixe ferver. Em seguida junte 2 gemas, 1 colher de sopa de manteiga de amendoim e misture bem. Por último adicione 2 claras batidas em neve e leve para assar por 25 minutos aproximadamente.

Brownie fit de frigideira

Leve uma tigela ao microondas com 1 tablete de chocolate meio amargo, regulando o tempo aos poucos até derreter. Junte 2 colheres de sopa de cacau em pó, 2 colheres de sopa de tapioca e 1 ovo batido. Misture bem, despeje numa frigideira e leve ao fogo baixo. Quando começar a soltar das beiradas, vire e deixe cozinhar do outro lado.

Dúvidas

Brownie fit é saudável?

O brownie fit é uma sobremesa funcional, isto é, aquela que você pode comer sem culpa. Aproveite, mas não exagere.

Brownie fit pode ser congelado?

Sim, congele seu brownie por até 2 meses. Quando for preparar, deixe descongelar e aqueça em forno médio por 10 minutos.

Brownie fit engorda?

O brownie fit possui menos gordura que o brownie normal, mas não é só a gordura a responsável pelo ganho de peso. Como dissemos, é uma sobremesa funcional, mas como tudo na vida deve ser consumido com moderação.




Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Receitas Relacionadas

Publicações Recomendadas