Início » Pratos Especiais » Receitas de Mingau

Mingau de Banana

Mingau de Banana

PREPARO

15 Minutos


RENDIMENTO

2 Porções


FAVORITOS

25


CHEFF

Juliana Al


Mingau de Banana

Hoje temos por aqui Mingau de Banana que Juliana Al veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 15 minutos esta maravilha de Receitas de Mingau para seus convidados. A receita pode render até 2 Porções e é muito simples de fazer...

Sobre a receita de mingau de banana

Mingau por si só é uma delícia. Enriquecido com frutas fica ainda mais gostoso e nutritivo. Esse mingau de banana é perfeito para o café da manhã ou para o lanchinho da noite.

Confira: Mingau de farinha láctea


Ingredientes Para Mingau de Banana

  • 2 copos americanos de leite
  • 4 colheres de sopa de farinha de arroz
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 2 bananas nanicas
  • canela em pó a gosto

Como Fazer Mingau de Banana


Passo 1

Dissolva o mel no leite e despeje em uma panela. Leve ao fogo médio até começar a ferver.


Passo 2

Em seguida adicione a farinha de arroz dissolvida em um pouco de leite e as bananas nanicas amassadas.


Passo 3

Mexa até engrossar e despeje em potinhos individuais. Polvilhe com canela em pó e sirva.


Informações Adicionais

Prepare o mingau de banana com a variedade que mais gostar.

Quanto mais madura a banana, mais gostoso vai ficar o mingau e talvez você não precise de tanto açúcar ou mel.

Combinações

Mingau de banana simples

Amasse 1 banana nanica e leve ao fogo com 1 xícara de chá de leite. Quando começar a ferver, adicione 1 colher de sopa de amido de milho dissolvida em um pouco de leite frio e cozinhe até encorpar.

Mingau de banana com aveia

Dissolva 1 colher de sopa de açúcar em 1 xícara de chá de leite. Adicione 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos e 1 banana nanica picada. Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até engrossar.

Mingau de banana com tapioca

Misture 200 g de farinha de tapioca com 100 g de coco ralado. Cubra com água e deixe descansar até que a tapioca absorva todo o líquido. Em uma panela grande aqueça 2 litros de leite, 2 bananas nanicas amassadas e ½ xícara de chá de açúcar. Quando ferver, adicione a tapioca hidratada e continue mexendo por mais uns 5 minutos até encorpar. Despeje em potinhos individuais, polvilhe com canela e sirva.

Mingau de banana com whey

Leve ao fogo 200 ml de leite desnatado, 2 colheres de sopa de amido de milho, 1 colher de sopa de whey protein e 1 banana nanica amassada. Mexa até engrossar e sirva com canela.

Dúvidas

Mingau de banana prende o intestino?

Não é regra geral, mas em muitas pessoas a banana causa o efeito de prender o intestino.

Mingau de banana é saudável?

A banana atua na prevenção de doenças cardiovasculares, melhora o sono e protege o sistema digestivo. Ajuda também na redução de câimbras e faz bem para os olhos.

Mingau de banana pode ser congelado?

Bem embalado o mingau de banana se conserva bem no freezer ou no congelador por até 3 meses.

Mingau de banana é bom para gastrite?

A banana está na lista de frutas que podem ser consumidas sem medo por quem sofre de gastrite.

Mingau de banana é bom para dor de barriga?

A banana é uma fruta que pode auxiliar nos casos de diarreia em algumas pessoas.




Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Receitas Relacionadas

Publicações Recomendadas