Torta de Abacaxi e Chocolate Gelada.

Torta de Abacaxi e Chocolate Gelada.

Torta de Abacaxi e Chocolate Gelada.

 

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Ingredientes:  

· 1 disco de 22cm de pão-de-ló

· 400g de chocolate picado

· 1 lata de creme de leite sem soro

· 1 litro de sorvete de abacaxi

· 1/2 abacaxi cortado em rodelas finas

· 1 colher (sobremesa) de manteiga

· 1 xícara (chá) de açúcar

 

Modo de Preparo Torta de Abacaxi e Chocolate Gelada: 

1. Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Leve a geladeira até começar a endurecer. Em um aro, coloque o disco de pão-de-ló, o chocolate e por cima o sorvete. Bata o aro para que as camadas se acomodem. Leve ao freezer de um dia para o outro. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga, polvilhe aos pouco o açúcar sobre as fatias de abacaxi e doure-as dos dois lados. Na hora de servir, desenforme a torta e distribua por cima as fatias de abacaxi.

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