Receita Salmão ao molho de maracujá.

Salmão ao molho de maracujá.

Salmão ao molho de maracujá.

 

Uma boa pedida para o jantar que seja leve e saudável é preparar o salmão ao molho de maracujá. Veja abaixo como é fácil preparar essa receita, saboreie esse manjar dos deuses.

 

 

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Ingredientes:

  • 500 gramas de salmão em postas
  • 1 colheres (chá) de sal
  • 1/2 colheres (chá) de pimenta-do-reino branca

 

Molho:

  • 1 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
  • 1 xícara(s) (chá) de água
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar

 

Modo de preparo:

 

  1. Tempere o salmão com o sal , a pimenta e o suco.
  2. Deixe marinando por 1 hora.
  3. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta.
  4. Retire, tampe e aguarde 10 minutos em tempo de espera.
  5. Sirva com o molho de maracujá.

 

Molho:

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta, mexendo 2 vezes durante o cozimento.
  2. Retire e sirva sobre o salmão reservado.
  3. Polvilhe com sementes de maracujá torradas no forno.
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