Receita de Torta de Frango Com Catupiry Fácil e Deliciosa.

Receita de Torta de Frango Com Catupiry Fácil e Deliciosa. Aprenda como preparar essa receita deliciosa de Torta de Frango com Catupiry. Fica uma delicia, seus convidados vão amar.

Receita de Torta de Frango Com Catupiry Fácil e Deliciosa

Receita de Torta de Frango Com Catupiry Fácil e Deliciosa

 

 

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Ingredientes

Massa:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1  e 1/2 xícara (chá) de leite

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho em conserva escorrido
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa
  • 250 g de requeijão Catupiry®

Modo de preparo

  1. Prepare a massa: em uma tigela grande, misture a manteiga, a farinha, o queijo ralado, o ovo, o fermento e, aos poucos, adicione o leite até obter uma massa que não grude na mão.
  2. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível com 20 cm de diâmetro.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos. Retire e deixe esfriar.
  4. Faça o recheio: em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o tomate, o frango desfiado, o milho, sal, pimenta e refogue por cinco minutos.
  5. Desligue o fogo, misture a salsa e o requeijão. Deixe esfriar.
  6. Cubra a massa com o recheio e decore com Catupiry®.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante dez minutos. Sirva quente.

 

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