Receita de Sorvetão Prática e Rápida.

Receita de Sorvetão Prática e Rápida. Essa receita de Sorvetão é perfeita para os dias de verão, e servir e datas festivas. Além de ser refrescante e saborosa, é muito prática de preparar. Com certeza será um sucesso com seus convidados.

Receita de Sorvetão Prática e Rápida

Receita de Sorvetão Prática e Rápida

 

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INGREDIENTES

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mais 2 colheres
  • 4 colheres (sopa) de Nescau
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 1 lata de creme de leite

 

Receita de Sorvetão Prática e Rápida:

MODO DE PREPARO

  1. Caramelizar uma forma de pudim com 1/2 xícara de açúcar, deixar esfriar
  2. Misturar o Nescau com o leite, colocar na forma por cima do caramelado
  3. Colocar no liquidificador as gemas, a lata de leite condensado e o leite de vaca, bater
  4. Levar a mistura ao fogo até levantar fervura, desligar o fogo e mexer mais um pouco para não talhar
  5. Bater as claras em neve firme, colocar 2 colheres de açúcar, acrescentar o creme de leite mexendo delicadamente
  6. Misturar os dois cremes levemente, coloque na forma e leve para o freezer por 4 horas, tirar um pouco antes de servir para ele descolar da forma

 

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