Receita de Pavê de Cappuccino Fácil e Prática.

Receita de Pavê de Cappuccino Fácil e Prática. Uma receita deliciosa com muito sabor para quem ama cappuccino. Experimente e surpreenda!

Receita de Pavê de Cappuccino Fácil e Prática

Receita de Pavê de Cappuccino Fácil e Prática

 

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INGREDIENTES
Creme

  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 medida (lata) de leite desnatado
  • 4 colheres (sopa) de café instantâneo que mistura sabor do cappuccino com do leite condensado

 

Cobertura

  • 3 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 creme de leite
  • 1 colher (sopa) de café instantâneo que mistura sabor do cappuccino com o do leite condensado

Montagem

  • 4 colheres (sopa) de vermute ou licor de cacau
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 pacote de biscoito tipo champanhe
  • 1 colher (chá) de café instantâneo que mistura sabor do cappuccino com do leite condensado

 

Receita de Pavê de Cappuccino Fácil e Prática:

MODO DE PREPARO 

  1. Creme – Em uma panela, coloque as gemas, o leite condensado, o amido de milho e o leite, e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  2. Retire do fogo e misture o café instantâneo até ficar homogêneo.
  3. Deixe esfriar.

 

  1. Cobertura 
  2. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de três minutos.
  3. Transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume.
  4. Retire da batedeira e acrescente delicadamente o creme de leite e o café instantâneo.
  5. Reserve.

 

Montagem

  1. Misture o vermute com a água.
  2. Umedeça metade dos biscoitos nessa mistura e disponha-os em um recipiente redondo ou retangular (30 x 19 cm).
  3. Sobre os biscoitos, espalhe o creme de gemas, outra camada de biscoitos umedecidos e, por último, a cobertura.
  4. Leve à geladeira por cerca de quatro horas e decore a superfície com o café instantâneo no momento de servir.

 

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