Receita de Baião de Dois Tradicional Fácil e Deliciosa.

Receita de Baião de Dois Tradicional Fácil e Deliciosa. Uma dupla popular, arroz com feijão já se completam, combinados com carne-seca, queijo de coalho e bacon então fica a combinação perfeita. Entre no clima do Nordeste e aprenda deliciosa receita típica de baião de dois. Veja como fica uma maravilha essa opção deliciosa para seu almoço em família nos finais de semana.

Receita de Baião de Dois Tradicional Fácil e Deliciosa

Receita de Baião de Dois Tradicional Fácil e Deliciosa

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INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 cebola roxa ralada
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 2 xícaras (chá) de feijão de corda cozido
  • 2 1/2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 1/2 xícara (chá) de queijo coalho em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • Cebolinha para decorar

 

Receita de Baião de Dois Tradicional Fácil e Deliciosa.
MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela grande, em fogo médio, frite o bacon em cubos até soltar a gordura.
  2. Retire o bacon e reserve.
  3. Na mesma panela, aqueça a manteiga, adicione o pimentão verde, a cebola roxa e refogue por mais 3 minutos.
  4. Acrescente o alho, o feijão e frite por 3 minutos.
  5. Junte o arroz e mexa.
  6. Adicione o queijo, o bacon reservado, a cebolinha, misture e sirva decorado com cebolinha.

Dica

  • A manteiga de garrafa, pode ser substituída por manteiga comum; o feijão de corda pode ser trocado por feijão bolinha e o queijo coalho por queijo de minas frescal

 

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