Como Fazer Sobrecoxas Receita com Limão Siciliano.

Como Fazer Sobrecoxas Receita com Limão Siciliano. Ótima opção para seu almoço de final de semana.

Como Fazer Sobrecoxas Receita com Limão Siciliano

Como Fazer Sobrecoxas Receita com Limão Siciliano

 

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INGREDIENTES:

 500g de Sobrecoxas de Frango Congeladas
4 colheres de sopa de Azeite de oliva
3 dentes de Alho amassados
1 Cebola cortada em cubos pequenos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
2 colheres de chá de Cominho
1 colher de sopa de Gengibre ralado
4 ramos de Coentro
1 Limão siciliano grande com casca, lavado e cortado em 8 gomos
Como Fazer Sobrecoxas Receita com Limão Siciliano:

MODO DE PREPARO:

Em um refratário médio tempere as sobrecoxas já descongeladas, com o azeite, o alho, a cebola, o sal, a pimenta, o cominho, o gengibre e o coentro.
Deixe marinar por 3 horas.

Entre as sobrecoxas, intercale os gomos de limão, cubra o refratário com papel-alumínio
E leve ao forno médio (200 ºC) por 1 hora. Após esse tempo, retire o papel e deixe dourar por mais 30 minutos.
Sirva em seguida.

 

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Fonte: Receitas Na Cozinha.

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