Bife com Molho de Mostarda.

 

Bife com Molho de Mostarda.

Bife com Molho de Mostarda.

 

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INGREDIENTES:

500g Filé mignon cortado em bifes
1un Sachê de tempero “MEU BIFE KNORR” sabor salsinha e alecrim
2 Colheres de sopa de óleo
1 Colher de chá de amido de milho
1/2 Xícara de leite
2 Colheres de Sopa de molho de mostarda
1 Pitada de noz-moscada

MODO DE PREPARO Bife com Molho de Mostarda.:

1- Em uma tigela média, coloque a carne e tempere com “meu bife knorr sabor salsinha e alecrim”. Reserve.
2- Em uma frigideira média (18 cm de diâmetro), aqueça uma parte do óleo em fogo médio e frite a carne por 3 minutos de cada lado.
3- Retire e coloque em uma travessa. Reserve.
4- Dissolva o amido de milho no leite e coloque na mesma frigideira, mexendo sempre.
5- Acrescente o molho de mostarda e a noz-moscada e ferva por mais 2 minutos.
6- Cubra a carne com o molho. Sirva em seguida.

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